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Empresária Rubia Camargo Vilas Boas, de Presidente Prudente (SP), ensina o passo a passo da receita. Arroz Carreteiro é boa alternativa para almoço em família no fim de semana Vinícius Alonso/TV Fronteira A empresária Rubia Camargo Vilas Boas, de Presidente Prudente (SP), ensina a preparar uma deliciosa receita de Arroz Carreteiro. Confira o passo a passo abaixo: Ingredientes 140 gramas de bacon em cubos 1/2 calabresa em cubos 1 cebola 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão vermelho 1 tomate em cubos 400g de carne seca desfiada cebolinha a coentro a gosto 3 xícaras de arroz Óleo Páprica de fumada Arroz Carreteiro é boa alternativa para almoço em família no fim de semana Vinícius Alonso/TV Fronteira Modo de preparo O primeiro passo é colocar óleo em uma panela e, em seguida, adicionar o bacon, a calabresa e uma colher de sopa de alho. Mexa um pouco e adicione a páprica defumada, a cebola e os pimentões amarelo e vermelho. Misture os ingredientes. Depois de misturá-los, acrescente o tomate e mexa novamente. Acrescente os temperos a gosto (pimenta-do-reino, pimenta calabresa e sal). Depois dos temperos, acrescente a carne desfiada, a cebolinha e o coentro. Misture tudo. Coloque três xícaras de arroz na panela e mexa. Depois, acrescente um litro de água e deixe ferver até cozinhar. A receita pode ser servida com pimenta e torresmo. Arroz Carreteiro é boa alternativa para almoço em família no fim de semana Vinícius Alonso/TV FronteiraVeja mais notícias em #Receitando.
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Fonte: G1

01/09/2023 – 95 FM Dracena